タイトル
スキレットdeハッシュポテト♡
キャッチ
2〜3人分(14cmのスキレット)
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チーズ風味で外はカリッと中はフワッとしたハッシュポテトです。みんなで、切り分けてどうぞ！
調理時間
写真
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■材料
じゃがいも : 3個
薄力粉 : 大さじ2
塩 : 小さじ1/3
粉チーズ : 大さじ1
こしょう : 少々
サラダ油 : 大さじ3
トマトケチャップ : お好みで
マスタード : お好みで
■手順
手順 1 : じゃがいもは、皮をむき細い千切りにする。
水にさらさない。
手順 2 : ボールにじゃがいも、薄力粉、塩、粉チーズ、こしょうを入れ、よく混ぜる。
手順 3 : スキレットに、2を入れ、平らにならし、上から優しく押し付ける。
手順 4 : 3を火にかけ、大さじ2のサラダ油を回しかけ、中火で3分焼き、蓋をして弱火で10〜12分焼く。
手順 5 : 焼き色がついて固まったら、ひっくり返し、大さじ1のサラダ油を鍋肌から回しかけ、蓋をして弱火で5分程焼いたら、出来上がり。
手順 6 : お好みで、トマトケチャップやマスタードをつけて、召し上がれ！
■アレルゲン