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豚バラと玉ねぎと卵のふんわり炒め

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家にある材料、調味料でパパッとできます^_^

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■材料

豚バラ肉(お肉ならなんでも) : 3人分
玉ねぎ : 1つ
卵 : 2つ
鰹節 : 少々
塩胡椒 : 少々
めんつゆ : 大さじ3ぐらい
ゴマ油 : 少々

■手順

手順 1 : 豚バラをだいたい一口サイズに切る。
手順 2 : 玉ねぎも切る。
手順 3 : フライパンにゴマ油(なければサラダ油)をひいて、豚バラを先に炒めて玉ねぎを炒める。炒め終えたら塩胡椒を少々。
手順 4 : 卵をいれます。お肉と玉ねぎをフライパンの端によせて、あいたところに卵をわり入れます。
手順 5 : 卵が少し固まったらそのままお肉と玉ねぎと一緒に、卵がふんわりなるぐらい炒めて、めんつゆを回しかけます。
手順 6 : 出来上がったらお皿に入れて鰹節をかけて完成です。(鰹節がなければなしでもok)

■アレルゲン

【卵】