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豚バラと茄子、玉葱、エリンギ 覚書
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■材料
豚バラ : 100
茄子 : 1/2
玉葱 : 1/4
エリンギ : 1
鰻のたれ : 1
山椒 : 1
■手順
手順 1 : 豚バラ 食べやすいサイズ 茄子 割と大き目 玉葱・エリンギ 細長く
手順 2 : 炒めて味付け ご飯にもつけて 乗せて 山椒
■アレルゲン