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白菜と豚薄切り肉のコンソメ煮
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3人分
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白菜と薄切り肉だから、すぐに煮込める！
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■材料
白菜(柔らかい葉) : 60ｇ
豚肩ロース薄切り肉 : 300ｇ
※塩、こしょう(下味) : 少々
◎水 : 300ml
◎コンソメ(顆粒・化学調味料不使用) : 4.5ｇ
◎ローリエの葉 : 1枚
◎しょうが(みじん切り) : 5ｇ
◎白だし(化学調味料不使用) : 大さじ2
★水溶き片栗粉 : お好みのトロミ
■手順
手順 1 : 白菜の葉の部分を巻きやすいように、レンジで加熱をする。
(600W1分位)
手順 2 : お肉を広げて、レンジで加熱した白菜の葉をのせる。
手順 3 : 巻き巻きする。
※をする。
手順 4 : 巻終わりを下にして、軽く焼く。
手順 5 : ◎を入れて煮込む。
手順 6 : 白菜の葉がトロッとしてきたら、器に盛る。
★でトロミを付ける。
手順 7 : お肉の上からかける。
■アレルゲン