豚肉のチリチリ丼

3〜4人分

甘辛でご飯が進みます。簡単なので是非作って欲しいレシピです。

■材料

豚肉（薄切り、豚コマでもOK） : 300g
油 : 大匙1
☆すりおろし生姜（チューブのでOK） : 大匙1
☆酒 : 大匙1
☆みりん : 大匙2
☆砂糖 : 大匙2
☆醤油 : 大匙3
☆豆板醤 : 小匙1
焼き海苔 : 適量
ゴマ : 適量

■手順

手順 1 : ☆の材料を合わせておきます。
手順 2 : 油を敷いたフライパンで豚肉をよく焼きます。
手順 3 : 1のタレを投入し、よく絡ませます。
手順 4 : 丼にご飯を盛り、その上に手で一口大にちぎった海苔を敷き詰めます。
手順 5 : 丼の上にお肉を乗せ、ゴマを振って完成です！

【豚肉】