さつまいもと豚肉の甘辛煮

さつまいもホクホク甘くて美味し～箸休め(*ˊ˘ˋ*)♪

■材料

さつまいも :
玉ねぎ : 1/2個
豚肉 : 好きなだけ
水 : 250cc
砂糖 : 大さじ1.5
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ1

■手順

手順 1 : さつまいも洗って切って水に浸して、アク抜きをする。玉ねぎは、細切りにする。
手順 2 : 豚肉を片手鍋に入れて火を通したら、１を全部入れる
手順 3 : かるーく火を通したら、鍋に水と調味料ぜーんぶ入れて煮る
手順 4 : 落し蓋をして、さつまいもがホクホクになれば完成✨

【豚肉】