タイトル
大根と豚肉だけ！【大根鍋】
キャッチ
3〜4人分
コメント
大根をスライサーで薄く切って、鍋にします。大根1本あっと言う間に無くなります♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚しゃぶしゃぶ用肉 : 400g
大根 : 1本（1kg）
水 : 1ℓ
昆布（5×6角） : 1枚
●だし顆粒・醤油・酒 : 各大匙1
ポン酢・ゴマだれ : 各適量
■手順
手順 1 : 大根は皮を剥いて縦半分に切り、スライサーで2㎜程の厚みにスライスする。
手順 2 : 鍋に水・昆布・1・●を入れて大根が柔らかくなるまで加熱する。途中灰汁を取る。
手順 3 : 加熱しながら豚肉をしゃぶしゃぶして、
大根を巻いて、ポン酢（又はゴマだれ）をつけて食べる。
手順 4 : ※ 水菜バージョンの【はりはり鍋】です。
手順 5 : ※ 玉ねぎバージョンの『玉ねぎ鍋】です。
■アレルゲン
【豚肉】