柔らか絶品煮豚♡

2人分

おいしい煮豚が食べたくて試行錯誤しました(^^)

■材料

豚バラ : 300g
煮豚のかけタレ :
砂糖 : 20g
しょうゆ : 大さじ3
みりん : 大さじ2
酒 : 大さじ1
おろしにんにく : 少々
おろししょうが : 少々

■手順

手順 1 : 豚バラは水からかなりの弱火でキッチンペーパーで落し蓋をして、2時間程
手順 2 : その間にタレの分量全て火にかけて、砂糖がとけるまで加熱する
手順 3 : 冷めてから煮豚を切る
手順 4 : タレをかけて召し上がれ