大根の“さぶたれ”マヨ★サラダ

冬を越したカスカス大根をコクのある一品に！

■材料

大根 : 削いで絞ってこぶし大
サラダチキン : お好みで
さぶろうべいの万能たれ : 小さじ2くらい
マヨネーズ : 大さじ1くらい
ごま油 : 5滴くらい
かつおぶし : 飾り用

■手順

手順 1 : 大根はピーラーで皮をむいて、そのままピーラーで身も薄く削ぐ。塩をふりかけて、しんなりさせたら水気を切る。
手順 2 : ぎゅっと水気をしぼった大根にサラダチキンをほぐして加えます。
手順 3 : マヨネーズ、さぶろうべいの万能たれ、ごま油を加えて混ぜたら完成！

【ごま】