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オクラの豚バラ巻きフライ
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オクラの切り口がお花畑みたいで華やかです
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■材料
オクラ : 2袋
豚バラ :
塩コショウ : 少々
卵 : 1個
小麦粉 :
水 :
パン粉 :
マヨネーズ : 少し
■手順
手順 1 : オクラを塩でもみ茹でる
手順 2 : 豚バラで巻いて軽く塩コショウをふる
手順 3 : ボールに卵をといて小麦粉 水をいれてまぜマヨネーズをスプーンいっぱい分くらいいれてまぜる
手順 4 : 豚バラオクラに小麦粉をまぶし
卵液につけパン粉をつける
手順 5 : 180度の油で揚げる
斜めにきってもりつける
■アレルゲン
【小麦】,【卵】