タイトル
ブロッコリーと豚肉のハニーマスタード和え
キャッチ
2人分
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ハニーマスタードが豚肉によく合います！
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■材料
豚とんかつ用 : 400g
ブロッコリー : 適量
塩麹 : 大さじ2
■マスタード : 大さじ2
■ハチミツ : 大さじ3
■手順
手順 1 : 豚肉に塩麹を塗り、自然解凍しておく。
手順 2 : 豚肉の両面に包丁で格子状に線を入れ、油を敷いたフライパンで両面焼き、お皿に移す。
手順 3 : フライパンにブロッコリーを入れ、蓋をして蒸し焼きにしたら、お皿に移す。
手順 4 : フライパンに■を入れ、混ぜ温めたら、肉とブロッコリーを戻し和える。
出来上がり♪
■アレルゲン
【豚肉】