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豚肉の味噌にんにく焼き
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味濃いめ！白飯進む！
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■材料
豚薄切り肉 : 250g
☆味噌 : 大1.5
☆みりん : 大1.5
☆酒 : 大1.5
☆にんにくチューブorみじん切り : １片
■手順
手順 1 : にんにくがあればみじん切りする。
なければ中〜大サイズのボールに☆を混ぜておく。
調味料は全て大1.5♪
手順 2 : 薄切り肉を丁寧に広げてから、ボールに入れる。
手は汚れるけど、この工程は美味しくなるコツだよ♪
手順 3 : 時間があれば15分くらい漬け込む。なければ馴染めばOK。
手順 4 : テフロン加工のフライパンを中火で熱する（豚肉から十分油は出るので油は引かず）。
手順 5 : 温まったら豚肉投入。焦げないように中火でジワジワ焼いてね。
■アレルゲン
【豚肉】