タイトル
野菜も食べれる豚肉のごまだれかけ
キャッチ
4人分(1人分259kcal)
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野菜を無理なくたっぷり食べられる料理です。今の時期そのままでもやわらかく甘いキャベツと一緒に食べることでヘルシーです。
調理時間
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■材料
豚しゃぶしゃぶ肉 : 300g
キャベツ : 2~3枚
きゅうり : 1本
もやし : 1/2袋
トマト : 1個
ごまだれ :
すりごま : 大さじ3
しょうゆ : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1/2
酢 : 大さじ2
ごま油 : 大さじ1/2
だし汁 : 大さじ2
■手順
手順 1 : ①たっぷりの熱湯に酒少々を落とし、豚肉をゆでておく。
②キャベツ、きゅうりは千切りにし、もやしは根をとってゆでておく。
手順 2 : ③ごまだれの材料を全部よく混ぜ合わせ冷やしておく。
手順 3 : ④ お皿にスライスしたトマトを敷いて、その上に②の野菜を広げ、ゆでた肉をこんもりと中心に盛る
手順 4 : ⑤食べる直前に③のタレをかける。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】