豚肉とキュウリの旨炒め

2人分

豚肉とキュウリを、砂糖・ウスターソース・味噌の味付けで、やみつきです！！沢山作って、作りおきにぴったり☆

■材料

胡麻油 : 小さじ1/2
豚肉(こま切れ) : 80g
塩、黒胡椒 : 少々
キュウリ : 2本
砂糖 : 小さじ1.5
ウスターソース : 小さじ1.5
味噌 : 小さじ1.5

■手順

手順 1 : フライパンに胡麻油をひき、豚肉を入れ、塩、黒胡椒をふり、炒める。
手順 2 : 1で豚肉の色が変わったら、千切りしたキュウリを加え、炒める。
手順 3 : 2に、砂糖、ウスターソース、味噌の順に炒め合わせながら加えていく。
手順 4 : 3を器に盛って、完成です。

【豚肉】