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お弁当に☆豚肉のキノコ巻き ユズポン酢
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あるだけ
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単にエノキ、舞茸、シメジを豚肉で巻いて焼くだけ。簡単で美味しいダイエットメニューです。
調理時間
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■材料
エノキ : 1袋
舞茸 : 1パック
シメジ : 1パック
豚バラ薄切り肉 : キノコがある限り適当に
オリーブオイル : 適量
ユズポン酢 : 適量
■手順
手順 1 : キノコ類は豚バラ薄切り肉が巻けるぐらいの長さに切り分けておく。
手順 2 : 豚バラ薄切り肉を広げ、１のキノコ類を載せ、巻いていく。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルを敷き、２を入れて焼き、豚肉に少し焦げ目が付いたら出来上がり♪
手順 4 : ユズポン酢につけても良し。上から かけても良し。お好きな方法でお召し上がりください。
■アレルゲン
【豚肉】