みずっぽくない☆回鍋肉風！豚の味噌炒め

2人分

味付けはあらかじめ豚肉に付けているので、炒めている最中に調味料を加える必要ありません！その為、みずっぽくならないです！

■材料

豚肉 : 300g
キャベツ : 5〜6枚
もやし : 50g
味噌 : 大さじ2
酒 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
ごま油 : 適量

■手順

手順 1 : 調味料を全て合わせ、豚肉に漬け込み1時間ほど置いておく。
手順 2 : キャベツを色紙切りにする。
手順 3 : フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。ある程度火が通ればキャベツ、もやしも加え炒めれば完成！

【ごま】,【豚肉】