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豚肉とナスのつけうどん

キャッチ

2~3人分

コメント

甘辛いつゆがうどんと合って 、なん玉でも食べれる勢いです ( ..)"

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■材料

豚肉 : 細切れ
ナス : 1本
うどん : 3~4玉
麺つゆ : 160ml
水 : 300ml
砂糖 : 小さじ2
ごま油 : 大さじ1
お好みで小ネギ : 適量

■手順

手順 1 : ごま油をひいて 、熱して その間にナスをいちょう切りにして 食べやすいサイズに切って炒める 。
手順 2 : 豚肉も食べやすいサイズに切って 一緒に炒める 。
手順 3 : ナスも豚肉も焼き目がついてきたら 水を入れて 、ナスの悪を取る 。
手順 4 : 材料すべていれてタレの出来上がり!! うどんをゆでたらみずでしめて 、 器に盛り付ける ( ..)"

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】