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豚肉チーズinロールキャベツ
キャッチ
2人分
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キャベツ余ってるから使いたい…！そんな時には簡単なロールキャベツを作っちゃお！冷蔵庫に余ってる物を色々包んじゃおう！
調理時間
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■材料
豚肉スライス : 8枚
キャベツ : 4枚(ハーフカット)
スライスチーズ : 4枚
黒コショウ : 適量
溶かしバター : 適量
片栗粉 : 適量
(ソース)水 : コップ3杯分くらい
(ソース)ケチャップ : 大さじ3
(ソース)料理酒 : 大さじ1
(ソース)シャンタン(コンソメでも可) : 小さじ1
■手順
手順 1 : まずキャベツを1枚1枚にして、芯をカットしラップをかけレンジで3分ほどチンします。
手順 2 : キャベツ1枚あたりに豚肉を2枚引き、黒コショウと溶かしバターをかけます。
手順 3 : 片栗粉を塗します。
手順 4 : スライスチーズを引きます。
手順 5 : ロールキャベツの形にします。
手順 6 : 次はソース作りです。
水を入れて、料理酒とシャンタンとケチャップを混ぜます。
手順 7 : 沸騰してきたら1度火を止めてロールキャベツをぶっ込みます。
手順 8 : 10分ほど蓋をして中火でこつこつと煮込んで下さい。
手順 9 : あとは盛り付けたら完成です。
■アレルゲン
【豚肉】