タイトル
☆揚げナスと豚しゃぶのみぞれ和え☆
キャッチ
２人分
コメント
暑い夏にさっぱりと♡
調理時間
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■材料
なす : 1本
豚肉（しゃぶしゃぶ用） : 150㌘
大根 : 1/3本
ネギ : 適量
ポン酢しょうゆ : 大さじ1〜2
お酒 :
■手順
手順 1 : なすは、食べやすい大きさにカットし、サラダ油で軽く揚げる
手順 2 : 大根おろしを作る
水気を軽くしぼっておく
手順 3 : お湯（1リットル）が沸いたらそこに大さじ1のお酒を加え、豚肉をさっとゆでザルにあげておく
手順 4 : ネギをみじん切りにする
手順 5 : 1、2、3、を深めのボウルに入れ、ポン酢しょうゆで味付けをし、最後に4をちらす
■アレルゲン
【豚肉】