タイトル
フライパン一つで簡単 豚の生姜焼き☆
キャッチ
2人分
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フライパンひとつでかんたんに！タレもフライパンでまぜるだけ。
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■材料
豚肩ロース(好きな部位) : 300g
小麦粉 : 適量
玉ねぎ : 1/2個
油 : 適量
いりごま : 少々
【タレ】 :
おろし生姜(チューブでも可) : 小さじ1
しょうゆ : 大さじ1.5
酒 : 大さじ1.5
みりん : 大さじ1
■手順
手順 1 : 肩ロースに小麦粉をまぶしておきます。
手順 2 : フライパンに油をしいてスライスした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。そこへ豚肉をいれ焼いていきます。
手順 3 : 一旦火を止めて、生姜焼のタレ(おろし生姜、醤油、みりん、酒)を加えよくまぜたら再び加熱し、水分が蒸発するまで焼く。
手順 4 : お皿に盛り付けいりごまを振ってください。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】