タイトル
＊はんぺんと大葉の豚ロール＊
キャッチ
12個分
コメント
はんぺんを豚薄切り肉で巻き、照り焼きに仕上げます⑅中はふわふわ外はお肉の旨味が絶妙な美味しさの1品( ･ᴗ･ )⋆*◎
調理時間
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■材料
豚薄切り肉(豚バラスライス、豚もも切り落とし等◎) : 12枚(200g程)
はんぺん : 1枚
大葉 : 6枚
ねぎ(小口切り) : 適量
にんじん : 1／2本
油 : 小さじ2
塩胡椒 : 少々
✩酒 : 大さじ2
✩みりん : 大さじ2
✩醤油 : 大さじ2
✩砂糖 : 小さじ2
■手順
手順 1 : はんぺんを12等分に切る。
にんじんは3ミリ程度の細切り、大葉は茎をとって縦半分、ねぎは小口ぎりにする。
手順 2 : 豚薄切り肉を広げ、大葉、はんぺんをのせてくるくる巻く。
はんぺんロールに下味の塩胡椒を少々ふる。
手順 3 : フライパンに油を熱しあたたまったら、
はんぺんロールを焼く。
(全面に火が通るよう転がします)
手順 4 : フライパンににんじんを加え、軽く透き通るまで一緒に炒める。
火が通ったら✩の調味料を加え、絡めながら焼く。
手順 5 : お皿に盛り付け、ねぎをちらして完成です(*ˊ˘ˋ*)｡♡:*°
■アレルゲン
【もも】