タイトル
お弁当 ぴーまん豚肉チンジャオロース
キャッチ
二人分
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豚バラとぴーまんあったのでお弁当に入れたかったので。
調理時間
写真
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■材料
豚バラ : 150ｇ
ぴーまん : 5個
オイスターソース : 大さじ1
豆板醤 : 小さじ1
醤油 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
料理酒 : 大さじ1
小麦粉 : 適量
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : 覚え書きで
手順 2 : 豚バラを細切り、うっすら塩コショウ、小麦粉をまぶす
手順 3 : ぴーまん細切りにする。フライパンに大さじ1油、豚バラを炒める。
手順 4 : 火が通ったらぴーまん、ひと混ぜして、調味料[酒、オイスターソース、醤油、豆板醤、砂糖)入れて照りつける。
手順 5 : 汁が少なくなったら出来上がり
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】