長ネギ、厚揚げ、豚肉炒め

ありあわせもオイスターソースで炒めれば主食に。

■材料

豚こま : 適量
長ネギ : 適量
厚揚げ : 1枚
酒 : 適量
オイスターソース : 適量
醤油 : 適量

■手順

手順 1 : 長ネギは斜め切り、厚揚げは一口サイズに切る。
手順 2 : 豚こまを炒め、色が代わったら、長ネギを入れる。長ネギに油が回ったら、厚揚げ投入。
手順 3 : 長ネギがしんなりしてきたら、酒、オイスターソースと醤油で味付け。

【豚肉】