タイトル
豚肉とえのきと蓮根と水菜の柚子胡椒炒め♪
キャッチ
2人分
コメント
ゆずこしょうが余っていたので炒め物に入れてみました。
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 100ｇ
れんこん : 200ｇ
えのきだけ : 1袋
水菜 : 1/2株
酒 : 大さじ2
ゆずこしょう : 小さじ1
塩コショウ : 適量
オリーブオイル : 適量
■手順
手順 1 : れんこんはいちょう切りにし水にさらす。えのきと水菜は食べやすい長さに切る。
手順 2 : オリーブオイルをフライパンに入れて、豚肉とれんこんを炒める。肉にある程度火が通ったら、
酒を入れ、炒める。
手順 3 : れんこんに火が通ったら、えのきと水菜を入れていため、塩コショウとゆずこしょうを入れて軽く炒める。
■アレルゲン
【豚肉】