タイトル
ごぼう&人参&豚肉の贅沢キンピラ♫
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チョッピリ余った切れはし豚肉を冷凍しておいて節約料理に♫少し豚肉が入るととっても美味しいキンピラになります♡作り置きも◎
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■材料
ごぼう : ひとつかみ
人参 : 1本
豚肉 :
ごま油 : 大さじ1
水 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
しょうゆ : 大さじ2
白ゴマ : 適量
こんにゃく、レンコンを入れても良いです◎ :
■手順
手順 1 : ごぼうと人参は、包丁の背で皮をこそげ取り、ささがきにします。
手順 2 : 豚肉は小さく切ります。
手順 3 : フライパンにごま油、豚肉を入れて火にかけます。
ごぼう、人参も入れて炒めます。
手順 4 : 豚肉の色が変わったら水を入れてフタをします。
手順 5 : 野菜が柔らかくなって水分が少なくなったら、みりんを入れてじゃじゃってかき混ぜてしょうゆも入れます。
手順 6 : 美味しく出来てたら、白ゴマを入れて完成です♫
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】