タイトル
豚肉と切干大根の濃いめ中華炒め
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1-2
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切干大根を中華風にいただけます
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■材料
切干大根 : 半袋
豚バラロース : 3-4枚
スナップエンドウ : 7つ程度
醤油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
オイスターソース : 大さじ1
ごま油(炒め用) : 適量
■手順
手順 1 : 水で切干大根を戻し、しっかりを水気をきる
手順 2 : 豚肉を一口大に切り、エンドウ、切干大根をごま油で炒める
手順 3 : 全てに熱が通り、クタっとなったら調味料と合わせ再度炒める
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】