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スキレットで手抜き豚ニラ玉☆

キャッチ

スキレットひとつ分

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おつまみ向けの少し濃いめの味です。

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■材料

豚こま肉 : 50グラムくらい
にら : 1ワ
卵 : 2個
創味シャンタン : 小さじ1から2くらい
オイスターソース : 小さじ1から2くらい
サラダ油 : 小さじ2くらい

■手順

手順 1 : ニラは4センチくらいのざく切りにする。 卵は溶きほぐしておく。
手順 2 : スキレットを熱してサラダ油をひく。 中火にして豚肉を色が変わるまで炒める。
手順 3 : ニラを入れしんなりするまで炒める。
手順 4 : 創味シャンタン、オイスターソースで味付けし、卵を流し入れる。
手順 5 : 好みの硬さまで熱して出来上がり。

■アレルゲン

【卵】