チンゲン菜と豚肉の液体みそ炒め

2～3人

溶かす手間無しの液体みそで、炒め物を作ってみました♪

■材料

豚肉 : 200g
チンゲン菜 : 2束
玉ねぎ : 1/2個
にんじん : 1/2本
酒 : 大1
みりん : 大1
砂糖 : 小1
塩 : 少々
液体みそ(ﾏﾙｺﾒ料亭の味) : 大2

■手順

手順 1 : チンゲン菜、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る
手順 2 : フライパンに油を入れて豚肉を炒める
手順 3 : チンゲン菜、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める
手順 4 : 酒、みりん、砂糖、塩、液体みそを入れて炒める
手順 5 : 汁気が少なくなるまで炒めたら出来上り♪

【豚肉】