タイトル
豚と三つ葉のマリネ
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ニ人分ろ
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三つ葉と豚をちょい酸っぱいたれで混ぜてみました
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■材料
豚薄切り肉 : 200g
片栗粉 : 小さじ1
三つ葉 : 2束
ミツカンカンタン酢 : 大さじ1
ドレッシング : 大さじ1
■手順
手順 1 : 三つ葉はスポンジを切り洗って食べやすい長さに切ります。
豚は片栗粉を刷毛でつけておきます。
手順 2 : 三つ葉の茎に熱湯をかけます
手順 3 : ぱっぱを入れて５秒たったらざるに上下ます
手順 4 : ぎゅっと絞ります
手順 5 : ミツカンカンタン酢とお好みのドレッシングを混ぜます
手順 6 : 熱したフライパンに豚を一枚ずつ広げてノンオイルで焼きます。
手順 7 : ぜ～～んぶ混ぜたら出来上がり。
■アレルゲン