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液味噌で豚の味噌漬け焼き
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お肉がヨーグルトと液味噌でしっとり柔らかく冷めても美味しい♡味噌漬け焼き。おかずにお弁当にいいですよ
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■材料
豚肉ロース切り身（とんかつ用、又はトンテキ用） : 1枚
液味噌料亭の味 : 大さじ1
ヨーグルト（プレーン） : 大さじ1
マーマレード : 大さじ1
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 保存袋に液みそ、ヨーグルト、マーマレードを入れ混ぜ合わせます
手順 2 : こんな感じによく混ぜ合わせたら
手順 3 : お肉の筋を切ってからタレのまん中に入れ空気を抜いて袋を閉めます冷凍する時は筋を切らなくても大丈夫。袋のまま冷凍して下さい
手順 4 : フライパンに薄く油を塗り3のお肉を入れ火をつけ弱火で両目をじっくりこんがり焼きます
手順 5 : お肉に火が通ったら火を消し器に盛り付け出来上りです。
■アレルゲン
【豚肉】