タイトル

豚と春雨の中華スープ

キャッチ

１人分

コメント

しょうがの効いた中華スープ、豚肉が入っていてボリュームありメインにもなれます、お試し下さい

調理時間


写真


ロゴ


■材料

乾燥春雨　 : ２０ｇ
豚薄切り肉　 : ５０ｇ
しょうが　 : １片
白ねぎ　 : １０センチ
ごま油　 : 小さじ１
しょうゆ　 : 小さじ１
●水　 : ２５０ＣＣ
●鶏がらスープの素　 : 小さじ１／２
●酒　 : 大さじ１
塩こしょう　 : 少々
片栗粉　 : 小さじ１

■手順

手順 1 : 豚肉は幅５ミリの細切り、しょうがはせん切り、白ねぎは縦半分にして斜め薄切りに切る
手順 2 : 春雨は表示時間より短めに茹で、１０センチ長さぐらいに切る
手順 3 : 鍋にごま油を加熱し、しょうが、豚肉、白ねぎを炒める
手順 4 : しんなりしたら春雨としょうゆを加えてさっと和える
手順 5 : 鍋に●を加えて加熱し、煮立ったらアクを取り塩こしょうで味を調える
手順 6 : 片栗粉を適量の水で溶いて加えてとろみをつけ、お椀に注いで出来上がり

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】