タイトル
豚肉の生姜焼き
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2人前
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生姜焼きにアスパラをのせてご飯が進むと大好評❗️
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■材料
豚肉厚切り豚カツ用 : 2枚
アスパラ : 5本
生姜 : 適当
醤油 : 大さじ2
酒 : 大さじ2
油 : 適当
バター : 一欠片
■手順
手順 1 : 豚肉の厚切りを用意、塩コショウしておく
手順 2 : 生姜のすりおろしと
醤油大さじ2
酒大さじ1を合わせて
豚肉を浸けておく。
手順 3 : アスパラは斜め切りにする。
フライパンにバター、ニンニクを入れバターが溶けてきたらアスパラを入れて、丁寧に焼く。
手順 4 : フライパンに油をひき
浸けていた豚肉を入れて
蓋をして、片面焼く。
手順 5 : ほぼ片面で全体に火が
通るくらい焼いて、ひっくり返す。
手順 6 : 皿に取り分けしやすく
一口に切った豚肉をのせて
上に焼いたアスパラをトッビング❗️
■アレルゲン
【豚肉】