タイトル
カシスと豚肉のカリカリロール
キャッチ
2人分
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あおもりカシスを使った簡単家庭料理
調理時間
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■材料
カシス : 10ｇ程度
油揚げ : 2枚
海苔 : 1枚
豚ひき肉 : 80ｇ
スライスチーズ : 1枚
ハチミツ : 小さじ2
オイスターソース : 小さじ1
しょうゆ : 小さじ1
コショウ : 少々
■手順
手順 1 : （下準備）
・つぶしたカシスにハチミツを加え混ぜ合わせる。
手順 2 : ①油揚げは長い辺を１辺残し、３辺を切って開いて広げる。
手順 3 : ③①に③の豚ひき肉の1/2量をのせて全体に伸ばし、海苔1/2枚、スライスチーズ1/2枚、ハチミツ入りカシスをのせて巻く。
手順 4 : ④フライパンに③の巻き終わりを下にして並べ、豚ひき肉に火が通るまで転がしながらじっくりと焼く。
■アレルゲン
【豚肉】