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ネギお麩豚肉巻き

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2人分

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今回はお麩を豚肉で巻き巻きしてみました。お麩はもう少し多くてイイ。

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■材料

お麩(水戻し) : 25g
豚ロース薄切り肉 : 185g
長ネギ : 約1/2本
油(焼き用) : 小さじ1
◎酒 : 大さじ1
◎砂糖(三温糖) : 大さじ1
◎醤油 : 大さじ2

■手順

手順 1 : お麩は袋の記載通り理に戻し、水分を切っておく。豚肉を広げて長ネギとお麩を並べる。
手順 2 : 巻き巻きして、巻終わりを下にする。油をひいて、転がしながら焼く。
手順 3 : ◎を入れて味付けをし、絡めるようにする。
手順 4 : お肉をお皿に並べ、 残ったタレを煮詰める。 プツプツアツアツをかける。
手順 5 : ご飯と。お酒と。

■アレルゲン

【豚肉】