豚肉とチンゲン菜のうま塩炒め、5日

タッパ１

作りおき覚え書き

■材料

豚肉 : 350g
チンゲン菜 : １束
たまねぎ : １個
きのこ : １袋
◎ブラックペッパー : 多めに適宜
◎みりん、酒 : 大２
◎塩 : 小２
◎チューブにんにく、生姜 : 3ｃｍくらい

■手順

手順 1 : ごま油で豚肉を炒める。
手順 2 : 火が通ったら野菜を入れ、◎を入れて炒めて完成。味がぼやついたらこしょうを追加。

【豚肉】