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豚バラとほうれん草の炒め物
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2人前
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豚バラとほうれん草の相性は抜群！お弁当にも入れてます！大好きなのでヘビロテ中（笑）
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■材料
豚バラ肉 : 150ｇ
ほうれん草 : 1束
油揚げ : 2枚
塩 : ひとつまみ
コショウ : 適量
昆布茶(粉末) : 小さじ1
こめ油 : 大さじ1
黒コショウ : 適量
出汁醤油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 豚バラを一口大に切り、ほうれん草を5ｃｍくらいに切る。油揚げは小さめに切っておく。
手順 2 : こめ油をフライパンに熱し、豚バラをさっと炒める。
手順 3 : 豚バラの色が変わったら油揚げとほうれん草を投入してサッと炒めたら塩と胡椒、昆布茶を入れてさらに炒める。
手順 4 : ほうれん草のボリュームが減ってきたところで出汁醤油をさっと回しかけ、火を止め盛り付ける。黒コショウをささっとかけて完成！
■アレルゲン