タイトル
朝食向け☆全粒粉＆生クリーム食パン
キャッチ
一斤分
コメント
全粒粉の素朴な香ばしさと、生クリームのリッチな香りが合わさったパンです。甘さ控え目なので朝食に。
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 200g
全粒粉 : 50g
生クリーム : 50ml
砂糖 : 20g
バター : 15g
スキムミルク : 大1
塩 : 4g
水 : 150ml
ドライイースト : 3g(小1)
■手順
手順 1 : ドライイースト以外の全ての材料をホームベーカリーに入れます。ドライイーストは専用のケースに入れます。
手順 2 : 5.ソフト食パンモードで焼きます。焼き色はお好みで。
手順 3 : 先に4.食パンモードで10分ぐらいこねて、一旦取り消しを押し、再び5.ソフト食パンモードで焼くとさらにふわふわに！
■アレルゲン