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夏バテ解消☆オクラと豚ロース薄切りお浸し
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猛暑で疲れ何にも食べたくない！そんな時こそ簡単でさっぱりしたおかず！オクラと豚肉で夏バテ予防◎おかずにもおつまみにも◎
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■材料
豚ロース肉 : 薄切り
オクラ : 1袋
ミニトマト : 3個
麺つゆ（2倍濃縮） : 100ml
水 : 100ml
ごま油 : 小さじ2
氷 : 数個
■手順
手順 1 : オクラを茹でて細かく刻む。
手順 2 : 豚肉は熱湯でしゃぶしゃぶにする。流水で洗いながら粗熱をとる。よくペーパーで水気を拭き取る。
手順 3 : 2を食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
手順 4 : 氷を入れたコップに麺つゆと水を合わせる。よく混ぜて冷やす。氷の溶け方で味が変化するので味見をして必要なら麺つゆ追加する。
手順 5 : 3に野菜を盛り付けて4のタレを回しかける。最後にごま油を垂らして完成！よくタレを絡めて豚肉とオクラを一緒に食べて下さい。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】