豚肉巻きおにぎり

8個分

甘辛味が美味しいおにぎりです。おやつにも☆

■材料

豚ロースしゃぶしゃぶ用 : 8枚
ごはん : お茶碗2杯分くらい
酒 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1/2
みりん : 大さじ1
濃口醤油 : 大さじ1

■手順

手順 1 : ごはんを8等分にしておにぎりをつくる。
手順 2 : 肉を広げてごはんを巻いていく。
手順 3 : フライパンに油を薄くひいてあたためて、肉の巻き終わりを下にしてコロコロ転がしながら焼く。
手順 4 : 大体焼けたら、調味料をすべて混ぜ合わせたものを加えて煮詰めるように焼く。

【豚肉】