豆苗の豚肉巻き

10個分

簡単メインおかず☆豆苗がシャキシャキの甘辛味の肉巻きです。お弁当にも彩り良く◎

■材料

豚肉ロースしゃぶしゃぶ用 : 10枚
豆苗 : 1袋
酒 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
みりん : 大さじ1
濃口醤油 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 豆苗は豚肉の幅くらいに切る。
手順 2 : 豚肉を広げて豆苗を巻く。
手順 3 : フライパンに薄く油をひいてあたためて、肉巻きをコロコロ転がしながら焼く。
手順 4 : 大体焼けたら調味料をすべて混ぜ合わせたものを加えて煮詰めるように焼く。

【豚肉】