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＊定番メニュー！豚ロース 生姜焼き＊
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食卓の定番メニュー。豚の生姜焼き！特別なことはしないので初めて作る方でも美味しく出来ます♪
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■材料
豚肉ロース(生姜焼き用) : 9枚
片栗粉 : 適量
◉醤油 : 大さじ1
◉酒 : 大さじ3
◉みりん : 大さじ3
◉水 : 大さじ2
◉砂糖 : 小さじ1
◉生姜(チューブ) : 大さじ1
サラダ油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 生姜焼きのタレを作ります。
調味料の◉を全て加えて混ぜ合わせます。
手順 2 : 面倒でなければお肉の筋を数ヶ所切って下さい。
手順 3 : お肉の両面に片栗粉をまぶします。
手順 4 : 熱したフライパンにサラダ油をひいてお肉の両面を焼きます。
手順 5 : ①で混ぜ合わせておいた生姜焼きのタレを加えます。
強火お肉をひっくり返しながらタレを絡めます。
手順 6 : 水分が減りタレにとろみが出たら火を止めます。
手順 7 : 盛り付けて出来上がりです♪
■アレルゲン
【豚肉】