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超簡単＊菜の花とみぞれの豚がらめ
キャッチ
2人分
コメント
春の到来を感じさせる、ほんのり香る菜の花がたまらない♡この時期ならではの絶品おかずです。ご飯おかわり～！間違いなし♪
調理時間
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■材料
豚こま切れ肉 : 120g
菜の花（5等分のざく切り） : 5～6本分
大根（おろす） : 太い部分7㎝
☆オイスターソース : 大1
☆料理酒 : 大1
☆濃口しょうゆ : 小1
☆にんにくチューブ : 1㎝
塩 : ３つまみ
こしょう : 適量
■手順
手順 1 : 材料です♪
菜の花は1本を5等分の長さに、大根はおろす。豚肉には塩こしょうをする。
手順 2 : 軽く水切りした大根おろしと豚こまを袋に入れて10分ほど漬ける。
手順 3 : 温めたフライパンにサラダ油（分量外）を引き、2を丸ごと投入して強火で炒め、続いて菜の花も入れてさっと炒める。
手順 4 : 水分が飛んだら☆の調味料を入れて全体に絡ませたら完成です♪
手順 5 : 菜の花の香りがたまりません♡
■アレルゲン