簡単！玉ねぎ、豚肉、薄揚げの旨煮

2人分

蜂蜜でコクと照りを出した一品。簡単お手軽なひと皿です。

■材料

玉ねぎ : 1個
豚肉 : 120ｇ
薄揚げ : 1枚
ネギ : 好みの量
水 : ひたひた
☆粉末和風だし : 小1
☆醤油 : 大2
☆日本酒 : 大2
☆蜂蜜 : 大1
七味 : 好みの量

■手順

手順 1 : 玉ねぎ→分厚めのスライス。豚肉→一口大に切る。薄揚げ→6等分に切る。ネギ→小口切りする。
手順 2 : 鍋に油(分量外)をしき、玉ねぎ→豚肉→薄揚げの順に炒める。
手順 3 : ②に、ひたひたの水と☆を入れて、汁気がほぼなくなるまで煮込み、皿に盛り、ネギを乗せ、七味を散らしたら完成。

【豚肉】