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豚肉と大葉の山芋巻き
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2.3人前
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調味料はポン酢とお砂糖だけ。あっさりで大葉と山芋が合います(^^)
調理時間
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■材料
豚ロース薄切り : 250グラム
大葉 : １袋ぐらい
ごま油（サラダ油でも） : 適量
塩胡椒 : 少々
ポン酢 : 適量
砂糖 : お好みで
■手順
手順 1 : 大葉はそのまま使うので洗っておきます。
手順 2 : 豚肉を広げて大葉、山芋をおいて巻いていきます。
手順 3 : 軽く塩胡椒を、振ります。
手順 4 : できたら、フライパンにごま油をひいて焼いていきます。
手順 5 : 両面焼けたら、ポン酢と砂糖をかけます。この時は弱火です。
手順 6 : 味が馴染んだら出来上がりです。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】