タイトル
豚肉と野菜のオリーブにんにく♡
キャッチ
２人前
コメント
オリーブオイル+にんにく+塩コショウこの簡単な味付けで、豚肉と野菜が美味しくできあがります♡とっても簡単♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉ロース薄切り : ２枚〜４枚
シャウエッセン(お好みで) : ２本
にんじん : 1/4本
きゅうり : 1本
エリンギ : １本
レタス : 3枚
にんにく : 1かけ
塩 : 少々
ブラックペッパー : 少々
醤油 : 小さじ１杯
オリーブオイル : 大さじ１
■手順
手順 1 : 野菜とエリンギを好きな切り方でカットする。千切りが一番火が通りやすく味も馴染みやすいからオススメ♡
手順 2 : フライパンにオリーブオイルをしいて、中火にかけ、みじん切りにしたにんにくを入れる。
手順 3 : 香りが出てきたら、豚肉を入れて、軽く裏表焼き、８割位火が通ったら、豚肉は取り出す。
手順 4 : 野菜とキノコを入れて、塩コショウし、軽く混ぜて蓋をする。野菜から水分が出るので、塩コショウだけ♡
手順 5 : 火が通ったら、一口大にちぎったレタスを入れて、取り出した豚肉をフライパンに戻して、軽く混ぜて、また蓋をする。
手順 6 : 全体に火が通ったら、醤油を回し入れて、軽くかき混ぜて、馴染んだら出来上がり♡
■アレルゲン
【豚肉】