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春色☆旬の野菜と豚バラのご飯♪
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３人分
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春が来た‼彩りが春らしい、我が家の春の定番メニュー☆ほんのりバターの風味が優しい、子供たちも喜ぶ簡単レシピです！
調理時間
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■材料
豚バラ肉薄切り : 200g
卵 : 3個
人参千切り : 1/2本
玉葱千切り : 1/2個
人参(みじん切り) : 1/2本
葱(小口切り) : 1本
さつまいも : 1本
ブロッコリー : お好み量
白ゴマ : お好み量
サラダ油 : １大匙
バター : お好み量
＊たれの材料 :
*にんじん(みじん切り) : １大匙
*酒 : １大匙
*醬油 : １大匙
＊味噌 : 1/2小匙
*砂糖 : 1/2小匙
■手順
手順 1 : 白米と千切りのさつま芋を炊飯器にぶち込み、スイッチオン。
手順 2 : ブロッコリーと大蒜微塵切りをして、玉葱と人参千切りをします。全ての材料を用意します。
手順 3 : タレを作って、肉を入れて、10分を漬け込んで、置きます。
手順 4 : 卵にブロッコリ、塩、微塵切り人参、胡椒を加えて溶いて、フライパンにサラダ油を入れ焼いて置く。
手順 5 : フライパンにバターを入れて、千切りの人参と玉葱と漬け込む肉を入れて炒める。
手順 6 : 器に食物を盛って入れる。焼き野菜の玉子の真ん中にさつま芋とご飯を置いて、豚バラ等組み入れます。
手順 7 : ねぎと白ゴマを振り上げ、完成です！！
■アレルゲン
【卵】