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炊飯器で簡単♪豚の角煮

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4人分

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おつまみにもピッタリ♪炊飯器で作るお手軽な豚の角煮です♡

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■材料

豚バラブロック : 500g
塩 : ひとつまみ
水 : 500cc
ネギの青い分部 : 1本分
ショウガ(スライス) : 1片
○醤油 : 大さじ4.5
○砂糖 : 大さじ3.5
○はちみつ : 大さじ1/2
○調理酒 : 100cc
大根 : 1/4本
茹で卵 : 4個

■手順

手順 1 : 豚バラは3cm幅に切り塩を振っておく
手順 2 : 茹で卵は殻をむき、大根は3cm幅のいちょう切りにする
手順 3 : 炊飯窯に豚肉、水、ショウガ、ネギの青い分部をいれ炊飯スイッチを押す
手順 4 : 炊き上がったらショウガとネギを取り出し、○の材料と大根、ゆで卵を加えて、もう一度炊飯する
手順 5 : 炊き上がったら完成

■アレルゲン

【卵】