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豚ニラ炒め☆ニラ＆豚肉のキムチの素炒め
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１人分
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キムチの素を使ったニラと豚肉の炒めもの。豚肉を炒めたあとニラを入れ、お酒で蒸し焼きにしてできあがりです。
調理時間
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■材料
豚肉 : 100g
ニラ : １束
キムチの素 : 小さじ２
ごま油(炒め用) : 大さじ１
酒 : 大さじ１
トッピング :
白ごま : １つまみ
■手順
手順 1 : □ニラを４cm幅で切っておく。
手順 2 : ●フライパンにごま油を入れ温める。
●豚肉を入れ、焼いていく。（豚肉の表面の色が全て変わるくらい）
手順 3 : ●キムチの素を入れる。（※キムチを使う場合はこのタイミングで入れる）
●ニラを入れる。
●酒を入れ、蒸しあげていく。
手順 4 : ●ニラにお好みの火が通ったら器にとる。
●白ごまをかけてできあがり。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】