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アスパラ豚巻き こってりオイマヨ炒め

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2人分

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アスパラは先にレンジで温めるとしんなりして食べやすくなります。アスパラが食べたいけどお肉も食べたいときに!

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■材料

豚こま : 150g
アスパラ : 1束(食べたい分だけ)
★オイスターソース : 大2
★マヨネーズ : 大2
★みりん : 小1
★酒 : 小1
片栗粉 : 適量
塩胡椒 : 適量

■手順

手順 1 : アスパラは下の方を削いでレンジで1分程温めておきます。 豚肉細切れ薄めのものを用意し、塩胡椒しておきます。
手順 2 : アスパラを一口サイズに手で折り、豚肉をくるくる巻いていきます。小さなものでも上からかぶせて繋げて大丈夫です!
手順 3 : 片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。焼き目がついてくると★を全ていれこってりするまで焼いて完成です。
手順 4 : 他のお野菜も一緒に焼くとボリュームも出て美味しいです^^

■アレルゲン