タイトル
超簡単！豚しゃぶのピリ辛コクうまサラダ
キャッチ
2人分
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暑い日が続き、台所に立つのも大変ですよね……茹でた豚肉に好きな野菜、タレをかけて食べるだけなのでとても簡単！
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■材料
豚こま肉 : 250グラム
レタス(キャベツでもOK) : 100グラム
☆味噌 : 大さじ2
☆水 : 大さじ３
☆白すりごま : 大さじ２
☆砂糖 : 大さじ１
☆お酢 : 大さじ１
☆醤油 : 大さじ１/２
☆豆板醤 : 小さじ２
☆チューブ生姜 : 小さじ１
■手順
手順 1 : 沸騰したお湯に、豚こま肉をほぐしながら入れ、火が通ったらザルにあけて、冷水で冷たくする。水気をしっかりきっておく。
手順 2 : ボウルに、☆印をしっかり混ぜ合わせておく。
手順 3 : ボウルに水をはり、千切りしたレタスをサッと浸け、水気をしっかりきる。
手順 4 : お皿にレタスを盛り、豚こまを乗せて、タレをかけて頂く。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】